6月30日(火)に甲斐隆喜さんをお呼びして「ふるさと先生」のご講話がありました。甲斐さんは合鴨農法に長年取り組まれています。合鴨はアヒルとカモを掛け合わせた鳥です。その合鴨を使って大地と人にやさしい米作りについて話をしていただきました。
人間の身体と土地は切り離せない関係にあるということ,体と土は二つとない大切なものであるということ,それらを安心安全な農法で精一杯活かしていくことが大事だと思って合鴨農法で頑張っているという内容でした。貴重なお話をお聞きすることができました。ありがとうございました。
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